世界で最も危険な職業の一つとは？
今回ご紹介するのは、超低温の倉庫内で行われる非常に危険な作業です。ここでは大量のマグロが氷点下を大きく下回る温度で凍っており、その硬さはまるで岩のよう。しかも形が不規則なため、機械での運搬が困難です。
手作業でのマグロ移動作業の危険性
そのため作業員は手作業でマグロを動かします。1つのマグロを動かすことで周囲のマグロが一気に崩れ、大量のマグロが流れ落ちる仕組みです。この瞬間に避け遅れると、下敷きになる危険があるため、非常に緊張感のある作業となっています。
作業現場の過酷な環境
超低温の環境下での作業は身体への負担も大きく、冷凍されたマグロの硬さや不規則な形状がさらに作業を難しくしています。このような過酷な状況で働く作業員の安全確保は重要な課題です。